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Montag |
Stortelli (1) mit Porree- Thunfischsauce (2) Honigmelone |
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Dienstag |
Tortellini gefüllt mit Gemüse (1) (2) (7) und Tomaten-Fenchelsauce (2), geriebener Käse (2) Apfel |
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Mittwoch |
Kartoffelsuppe (7) (2) mit Geflügelwiener (b) (c) (d) und Brot (1) Rote Grütze (j) mit Sahnehäubchen (2) |
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Donnerstag |
Feiertag |
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Freitag |
Brückentag |
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Montag |
Vollkornnudeln (1) mit bunter Gemüsesauce Weintrauben |
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Dienstag |
Spätzle mit cremigen Champignons (2) und mini Frikadellen (1,2,7,8) |
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Mittwoch |
Ratatouille mit Hirtenkäse (2) und Bulgur (1) |
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Donnerstag |
Gekochte Eier (3) mit Spargelsauce (2) und Petersilien-Kartoffeln |
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Freitag |
Paprika-Cremesuppe (2) Ciabatta (1) Mandarinen-Quark (2, j) |
Wir wünschen einen guten Appetit!
Kennzeichnungspflichtige Allergene: 1. Glutenhaltige Getreide | 2. Milch(-Produkte) auch Laktose | 3. Eier | 4. Soja | 5. Erdnüsse | 6. Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnuss, Cashewnuss, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss) | 7. Sellerie | 8. Senf | 9. Krebstiere (Garnele, Hummer, Languste, Fluss- und Taschenkrebs, Krabbi) | 10. Fisch | 11. Sesamsamen | 12. Schwefeldioxid und Sulfite (in Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l) | 13. Lupinen | 14. Weichtiere (Mollusken wie Tintenfisch, Muscheln, Austern, Schnecken)
Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe: a – mit Farbstoff | b – mit Konservierungsstoff oder konserviert | c – mit Nitritpökelsalz | d – mit Antioxidantionsmittel | e – geschwefelt | f – geschwärzt | g – mit Phosphat | h – mit Geschmacksverstärker | i – gewachst | j – mit Süßungsmittel | k – mit einer Zuckerart und Süßungsmittel | l – enthält eine Phenylalinquelle | m – kann bei übermäßigen Verzehr abführung wirken
Irina
Köchin
Tel: 030-439 797 309
Peter
Koch
Tel: 030-439 797 309