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Montag |
Spaghetti (1) mit Spinatsauce (2) und Speck (b,c,d) und geriebenem Gouda (2) Honigmelone |
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Dienstag |
Puten-Gulasch mit Paprika (7) dazu Kartoffeln |
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Mittwoch |
Servietten-Knödel (1,2,3) mit Pilz-Rahm (2) Eisbergsalat mit Himbeerdressing (j,8) |
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Donnerstag |
Gedämpftes Fischfilet (1), Zitronensauce (2) und Reis und Brokkoli |
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Freitag |
Möhre-Fenchelcremesuppe (2) mit Brötchen (1) Aprikosenmus (j) |
Wir wünschen einen guten Appetit!
Kennzeichnungspflichtige Allergene: 1. Glutenhaltige Getreide | 2. Milch(-Produkte) auch Laktose | 3. Eier | 4. Soja | 5. Erdnüsse | 6. Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnuss, Cashewnuss, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss) | 7. Sellerie | 8. Senf | 9. Krebstiere (Garnele, Hummer, Languste, Fluss- und Taschenkrebs, Krabbi) | 10. Fisch | 11. Sesamsamen | 12. Schwefeldioxid und Sulfite (in Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l) | 13. Lupinen | 14. Weichtiere (Mollusken wie Tintenfisch, Muscheln, Austern, Schnecken)
Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe: a – mit Farbstoff | b – mit Konservierungsstoff oder konserviert | c – mit Nitritpökelsalz | d – mit Antioxidantionsmittel | e – geschwefelt | f – geschwärzt | g – mit Phosphat | h – mit Geschmacksverstärker | i – gewachst | j – mit Süßungsmittel | k – mit einer Zuckerart und Süßungsmittel | l – enthält eine Phenylalinquelle | m – kann bei übermäßigen Verzehr abführung wirken
Irina
Köchin
Peter
Koch